
說真的,每次談完公事,要請客戶吃飯總是讓我一個頭兩個大。在商場上打滾這麼久,見過的場面也多了,但我總覺得,一頓飯吃得好不好,某種程度也代表了你對合作夥伴的尊重。尤其是那些制式又了無新意的會議餐點,真的讓我受夠了。我一直在找一個地方,它能讓客戶感受到我們的用心,餐點有水準,環境又舒服,又能好好聊事情。畢竟,好的對談氣氛,對商務合作來說,是絕對的加分。身邊的朋友和秘書都幫我推薦了不少台北的包廂餐廳,但不是太吵雜,就是裝潢太老氣,不然就是餐點普普通通,總是少了那麼一點讓人驚豔的格調。直到有一次,秘書興奮地告訴我,她找到一間叫做三餐四季的高級私廚,說它評價很高,而且很符合我的要求。我心想,好吧,再給自己一個機會試試看。第一次踏進去,我就被它那種簡約高級裝潢給吸引住了。沒有浮誇的水晶燈,沒有花俏的擺設,一切都恰到好處,給人一種沉穩又大器的感覺,馬上就對這裡有了好感。我們的客戶是個注重細節的人,所以這次的商務會談,隱密性絕對是首要考量。服務人員很專業地引導我們到專屬的私人空間,推開門,一個設計精巧的私人包廂映入眼簾。門一關上,外面的喧囂瞬間消失,整個空間只剩下我們幾個人的聲音,安靜到連筆尖劃過紙張的聲音都聽得見。這種絕佳的聲音阻隔,讓我跟客戶在討論重要決策時,能夠完全放鬆,不用擔心隔牆有耳,也不必刻意壓低聲音,真的讓溝通效率高了許多。過去幾次經驗,很多餐廳號稱高級,但餐點一上桌,就破功了。但在三餐四季,完全沒有這個問題。他們家的餐點簡直是藝術品!從前菜到主菜,每一道都精心擺盤,視覺上就讓人食指大動,完全是Fine Dining的規格。主廚的巧思讓每一口都有不同層次的味道,那種精緻感,不是只有貴,而是吃得出主廚的用心和食材本身的鮮美。難怪被稱為高級私廚,這種水準的餐點,讓客戶在享受美食的同時,也能感受到我們對細節的追求。份量也拿捏得恰到好處,既能吃飽,又不會因為過度飽足而影響接下來的談話。客戶在品嚐美食的同時,臉上也一直掛著滿意的微笑。服務人員的表現也讓我印象深刻。他們送餐、添水都是輕聲細語,像是幽靈一樣,完全不會打斷我們談話的節奏,更沒有那種尷尬的站崗感。這種恰到好處的服務,讓整個用餐體驗更加分。會談結束後,客戶竟然主動跟我說:這間高級私廚真的很不錯,下次如果還有機會,希望能在這裡再約。聽到這句話,我心裡就知道,這次選對地方了。能讓難搞的客戶都開口稱讚,三餐四季真的不是浪得虛名。整個體驗下來,從環境、服務到餐點,都讓我對三餐四季的Fine Dining水準讚不絕口。我一直認為,選擇一個好的用餐環境,不僅是對客戶的尊重,更是對自己品味的展現。如果你也跟我一樣,在尋找一個能兼顧商務會談的隱密性、餐點品質又超越期待的包廂餐廳,那三餐四季絕對是你的口袋名單。它獨特的簡約高級裝潢,加上讓人驚豔的料理,完美詮釋了什麼叫做讓客戶滿意到想再約。你可以去看看他們的官方IG (https://www.instagram.com/34_privrestaurant/),感受一下那種獨有的格調,相信你也會像我一樣,一試成主顧。在台北能找到這樣一個好地方,真的讓我在宴請重要賓客時,再也不用擔心了。聯絡方式:電話:02-25866633






